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Chicken Caesar Salad Cups

Eine sommerliche, vegane Version des Caesar Salads mit würziger Kichererbsen-„Chicken“-Füllung und cremigem Caesar-Dressing.

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ES
  • 15 min
  • 15 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 479 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 31,6 g, 26 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 22,8 g, 41 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 40,9 g, 33 % de las calorías

Sin contar: cebolla encurtida y semillas de cáñamo.

Ingredientes20

2 raciones
  • 180g
  • 220g
  • 2.5diente
  • 1cdta
  • 0.5manojo
  • al gusto
  • 10ud
  • al gusto
  • 4cda
  • 3cda
  • 3cda
  • 30ml
  • 1.5cda
  • 1cda
  • 1cda
  • al gusto
  • al gusto
  • 100ml

Utensilios de cocina

  • Batidora de vaso
  • Bol
  • Sartén

Pasos7

  1. Paso 1. Dressing mixen

    Für das Dressing alle Zutaten in einen Behälter geben und klein mixen.

    ajo2 diente de 2.5 dientesemillas de girasolsemillas de cáñamolevadura nutricionalzumo de limónvinagre de manzanasirope de arceaceite de olivasalpimienta negraagua
  2. Paso 2. Kichererbsen zerdrücken

    Kichererbsen in eine Schüssel geben und zerdrücken.

    garbanzos
  3. Paso 3. Chicken anbraten

    „Chicken“ anbraten, Knoblauch und Italienische Kräutermischung dazugeben und mitbraten.

    pollo veganoajohierbas italianasaceite de oliva
  4. Paso 4. Füllung vermengen

    Kichererbsen, „Chicken“, 5 EL Dressing, Petersilie, Chilis in eine Schüssel geben und vermengen.

    garbanzospollo veganoperejilchile
  5. Paso 5. Mit Salz abschmecken

    Mit & Pfeffer abschmecken.

    pimienta negra
  6. Paso 6. Salatblatt belegen

    Salatblatt nehmen, mit Rucola und der „Chicken“mischung belegen.

    lechuga romanarúcula
  7. Paso 7. Salat toppen

    Mit mehr Dressing, eingelegten Zwiebeln, Petersilie, Chilis und Micro Greens toppen.

    cebolla encurtidaperejilchilemicrovegetales
Ver original en Instagram@thehungrywarrior

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