Guston
Whole dorado with lemon, garlic and herbs, baked over golden potatoes, sweet onions, red peppers and cherry tomatoes.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 811 g
- 776 kcal
- Proteine: 78,6 g, 41% delle calorie
- Grassi: 28,3 g, 33% delle calorie
- Carboidrati: 50,9 g, 26% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Spagnola
Cottura al forno
CenaIngredienti12
- 700g
- 2pz
- 0.5pz
- 1pz
- 250g
- 50ml
- a piacere
- a piacere
- 1cucch.
- 1cucch.
- 0.5cucch.
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Padella
- Pirofila
- Forno
Contiene
Pesce
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Passaggi5
Passaggio 1. Pan-fry the potatoes
Pan-fry the sliced potatoes until golden.
patataolio d'olivaPassaggio 2. Roast the vegetables
Add to a baking dish with sliced onion and pepper. Season, drizzle with olive oil and roast at 200°C until lightly browned.
patatacipollapeperoneolio d'olivasalepepe neroPassaggio 3. Coat the dorado
Mix the marinade and coat the dorado inside and out.
orataolio d'olivasalepepe neroaglio in polvereerbe di Provenzapaprikasucco di limonePassaggio 4. Add the fish
Place the fish over the vegetables, add cherry tomatoes and a drizzle of olive oil.
oratapomodorinoolio d'olivaPassaggio 5. Bake until cooked
Bake at 200°C for another 15–20 min, until cooked through.
orata
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