Guston
Whole dorado with lemon, garlic and herbs, baked over golden potatoes, sweet onions, red peppers and cherry tomatoes.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 811 g
- 776 kcal
- Proteínas: 78,6 g, 41 % de las calorías
- Grasas: 28,3 g, 33 % de las calorías
- Hidratos: 50,9 g, 26 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Española
Horneado
CenaIngredientes12
- 700g
- 2ud
- 0.5ud
- 1ud
- 250g
- 50ml
- al gusto
- al gusto
- 1cdta
- 1cdta
- 0.5cdta
- 1cda
Utensilios de cocina
- Sartén
- Fuente para horno
- Horno
Contiene
Pescado
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Pan-fry the potatoes
Pan-fry the sliced potatoes until golden.
patataaceite de olivaPaso 2. Roast the vegetables
Add to a baking dish with sliced onion and pepper. Season, drizzle with olive oil and roast at 200°C until lightly browned.
patatacebollapimientoaceite de olivasalpimienta negraPaso 3. Coat the dorado
Mix the marinade and coat the dorado inside and out.
doradaaceite de olivasalpimienta negraajo en polvohierbas de Provenzapimentónzumo de limónPaso 4. Add the fish
Place the fish over the vegetables, add tomatoes and a drizzle of olive oil.
doradaaceite de olivaPaso 5. Bake until cooked
Bake at 200°C for another 15–20 min, until cooked through.
dorada
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