Name: Whole Baked Dorado with Crispy Potatoes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 700 г дорадо; 2 шт картофель; 0.5 шт лук; 1 шт болгарский перец; 250 г помидор черри; 50 мл оливковое масло; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 1 ч.л. чесночный порошок; 1 ч.л. прованские травы; 0.5 ч.л. паприка; 1 ст.л. лимонный сок

Шаги5

Шаг 1. Pan-fry the potatoes
Pan-fry the sliced potatoes until golden.
картофельоливковое масло
Шаг 2. Roast the vegetables
Add to a baking dish with sliced onion and pepper. Season, drizzle with olive oil and roast at 200°C until lightly browned.
картофельлукболгарский перецоливковое маслосольчёрный перец
Шаг 3. Coat the dorado
Mix the marinade and coat the dorado inside and out.
дорадооливковое маслосольчёрный перецчесночный порошокпрованские травыпаприкалимонный сок
Шаг 4. Add the fish
Place the fish over the vegetables, add cherry tomatoes and a drizzle of olive oil.
дорадопомидор черриоливковое масло
Шаг 5. Bake until cooked
Bake at 200°C for another 15–20 min, until cooked through.
дорадо

Whole Baked Dorado with Crispy Potatoes

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты12

Посуда

Содержит

Шаги5

Шаг 1. Pan-fry the potatoes

Шаг 2. Roast the vegetables

Шаг 3. Coat the dorado

Шаг 4. Add the fish

Шаг 5. Bake until cooked

Ещё от Let me cook it

Guston для iPhone и Android