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Mini hamburguesas de remolacha

Mini hamburguesas veganas de remolacha y alubias blancas con copos de avena, para comer en pan, en wrap o mojadas en salsa.

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IT
  • 26 min
  • 26 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 190 g

  • 529 kcal
  • Proteine: 27 g, 20% delle calorie
  • Grassi: 6 g, 10% delle calorie
  • Carboidrati: 95 g, 70% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti9

4 porzioni
  • 320g
  • 200g
  • 2pz
  • 40g
  • 30g
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 1cucch.

Utensili da cucina

  • Frullatore
  • Forno
  • Friggitrice ad aria

Passaggi5

  1. Passaggio 1. Drain the beans

    Escurre las alubias.

    fagioli bianchi
  2. Passaggio 2. Blend the base mixture

    Tritura las remolachas, las alubias, la pasta de tomate, la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y el tomillo hasta lograr una mezcla homogénea.

    barbabietolafagioli bianchiconcentrato di pomodorolievito alimentareaglio in polverecipolla in polvereoriganotimo
  3. Passaggio 3. Grind the oats

    Tritura los Copos de Avena Suaves hasta hacerlos harina.

    fiocchi d'avena
  4. Passaggio 4. Shape the mini burgers

    Integra la avena a la mezcla, divídela en porciones de 30 gr. cada una, boléalas y dales forma de mini hamburguesas.

    fiocchi d'avena
  5. Passaggio 5. Bake the burgers

    Precalienta el horno o la air fryer a 180°C y asa las hamburguesas a la misma temperatura durante 6 minutos.

Vedi l'originale su Instagram@veganiacos

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