Mini hamburguesas de remolacha

Name: Mini hamburguesas de remolacha
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 320 g civada; 200 g mongetes blanques petites; 2 ud remolatxa; 40 g pasta de tomàquet; 30 g llevat nutricional; 1 cdta all en pols; 1 cdta ceba en pols; 1 cdta orenga; 1 cdta farigola

de Tono 🌱 Recetas veganas@veganiacos

Mini hamburguesas veganas de remolacha y alubias blancas con copos de avena, para comer en pan, en wrap o mojadas en salsa.

Obre a Guston

26 min
26 min en total
4 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 190 g

529 kcal
Proteïnes: 27 g, 20 % de les calories
Greixos: 6 g, 10 % de les calories
Hidrats: 95 g, 70 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Forn

Dinar

Ràpid i fàcil #mini-burgers

Passos5

Pas 1. Drain the beans
Escurre las alubias.
mongetes blanques petites
Pas 2. Blend the base mixture
Tritura las remolachas, las alubias, la pasta de tomate, la levadura , el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y el tomillo hasta lograr una mezcla homogénea.
remolatxamongetes blanques petitespasta de tomàquetall en polsceba en polsorengafarigola
Pas 3. Grind the oats
Tritura los Copos de Avena Suaves hasta hacerlos harina.
civada
Pas 4. Shape the mini burgers
Integra la avena a la mezcla, divídela en porciones de 30 gr. cada una, boléalas y dales forma de mini hamburguesas.
civada
Pas 5. Bake the burgers
Precalienta el horno o la air fryer a 180°C y asa las hamburguesas a la misma temperatura durante 6 minutos.