Guston
A nutrient-dense, filling meal with seasoned beef, avocado, and toppings on a roasted sweet potato base.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 771 g
- 1050 kcal
- Proteine: 50,7 g, 19% delle calorie
- Grassi: 58 g, 49% delle calorie
- Carboidrati: 85 g, 32% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Bowl
Cottura al forno
Una padella
Pranzo
Cena
Comfort
Proteico
Meal PrepIngredienti9
- 350g
- 200g
- 35g
- 40g
- 20g
- 20g
- 2cucch.
- 75g
- a piacere
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Prepare the sweet potato
Slice the sweet potato in half lengthways and season with flaky salt.
patata dolcefiocchi di salePassaggio 2. Bake the sweet potato
Place cut side down on a lined baking tray and bake at 220°C (425°F) for around 40 minutes, or until soft and caramelised.
patata dolcePassaggio 3. Cook the beef
While the sweet potato cooks, brown the beef mince in a frying pan and season to your liking.
carne macinata di manzoPassaggio 4. Prepare the bowl
Remove the sweet potato from the oven and place both halves into a bowl.
patata dolcePassaggio 5. Smash the sweet potato
Use a fork to gently smash the sweet potato flesh to create a base.
patata dolcePassaggio 6. Add the toppings
Top with the cooked beef mince, , tomato, onion, and .
carne macinata di manzopomodorocipollaPassaggio 7. Finish and serve
Finish with juice and a sprinkle of flaky salt.
fiocchi di sale
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