Guston
Gnocchi di pasta di farina e zucchine, cotti in acqua salata e rosolati con salvia.
Valori nutrizionaliper porzione
- 254 kcal
- Proteine: 10 g, 16% delle calorie
- Grassi: 4,8 g, 17% delle calorie
- Carboidrati: 41,8 g, 67% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Pasta
Cena
Comfort
Veloce e facileIngredienti6
- 200g
- 200g
- a piacere
- 1cucch.
- 60g
- a piacere
Utensili da cucina
- Frullatore
- Pentola
- Padella
Contiene
LatticiniGlutine
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Passaggi7
Passaggio 1. Frulla le zucchine
Frulla le zucchine.
zucchinaPassaggio 2. Unisci le zucchine alla farina
Aggiungi le zucchine frullate alla farina e mescola.
farina 00zucchinaPassaggio 3. Impasta con sale e olio
Impasta un po', poi aggiungi e per formare il panetto.
farina 00Passaggio 4. Forma gli gnocchi
Ricava delle piccole palline (gnocchi) dal panetto.
farina 00Passaggio 5. Cuoci gli gnocchi
Cuoci gli gnocchi in acqua bollente salata, con un goccio di , finché non vengono a galla.
salePassaggio 6. Rosola con salvia
Rosola gli gnocchi in padella con .
OlioPassaggio 7. Servi con olio e parmigiano
Servi con extra vergine di oliva a crudo e .
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