Guston
Gnocchi di pasta di farina e zucchine, cotti in acqua salata e rosolati con salvia.
Nährwertepro Portion
- 254 kcal
- Eiweiß: 10 g, 16 % der Kalorien
- Fett: 4,8 g, 17 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 41,8 g, 67 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Italienisch
Pasta
Abendessen
Wohlfühl
Schnell & einfachZutaten6
- 200g
- 200g
- nach Geschmack
- 1EL
- 60g
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Standmixer
- Kochtopf
- Bratpfanne
Enthält
MilchprodukteGluten
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Schritte7
Schritt 1. Frulla le zucchine
Frulla le zucchine.
ZucchiniSchritt 2. Unisci le zucchine alla farina
Aggiungi le zucchine frullate alla farina e mescola.
Mehl Typ 00ZucchiniSchritt 3. Impasta con sale e olio
Impasta un po', poi aggiungi sale e per formare il panetto.
Mehl Typ 00SalzSchritt 4. Forma gli gnocchi
Ricava delle piccole palline (gnocchi) dal panetto.
Mehl Typ 00Schritt 5. Cuoci gli gnocchi
Cuoci gli gnocchi in acqua bollente salata, con un goccio di , finché non vengono a galla.
SalzSchritt 6. Rosola con salvia
Rosola gli gnocchi in padella con salvia.
SalbeiOlioSchritt 7. Servi con olio e parmigiano
Servi con extra vergine di oliva a crudo e parmigiano.
Parmesan
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