Guston
Gnocchi di pasta di farina e zucchine, cotti in acqua salata e rosolati con salvia.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 254 kcal
- Protéines: 10 g, 16 % des calories
- Lipides: 4,8 g, 17 % des calories
- Glucides: 41,8 g, 67 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Pâtes
Dîner
Réconfortant
Rapide & facileIngrédients6
- 200g
- 200g
- au goût
- 1c.à.s.
- 60g
- au goût
Ustensiles
- Blender
- Faitout
- Poêle
Contient
Produits laitiersGluten
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Étapes7
Étape 1. Frulla le zucchine
Frulla le zucchine.
courgetteÉtape 2. Unisci le zucchine alla farina
Aggiungi le zucchine frullate alla farina e mescola.
farine 00courgetteÉtape 3. Impasta con sale e olio
Impasta un po', poi aggiungi sale e per formare il panetto.
farine 00selÉtape 4. Forma gli gnocchi
Ricava delle piccole palline (gnocchi) dal panetto.
farine 00Étape 5. Cuoci gli gnocchi
Cuoci gli gnocchi in acqua bollente salata, con un goccio di , finché non vengono a galla.
selÉtape 6. Rosola con salvia
Rosola gli gnocchi in padella con salvia.
saugeOlioÉtape 7. Servi con olio e parmigiano
Servi con extra vergine di oliva a crudo e parmigiano.
parmesan
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