Guston
Gnocchi di zucca fatti in casa con farina, conditi con olio, salvia e pecorino.
Valori nutrizionaliper porzione
- 325 kcal
- Proteine: 13,5 g, 17% delle calorie
- Grassi: 4,9 g, 14% delle calorie
- Carboidrati: 55,7 g, 69% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Pasta
Cena
Comfort
AutunnoIngredienti6
- 200g
- 200g
- 1cucch.
- a piacere
- 50g
- a piacere
Utensili da cucina
- Microonde
- Pentola
- Padella
Contiene
LatticiniGlutine
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Passaggi7
Passaggio 1. Cook the pumpkin
Cuoci la in microonde.
Passaggio 2. Add pumpkin to flour
Aggiungi la alla farina.
farina 00Passaggio 3. Knead and form dough
Una volta leggermente impastato, aggiungi e e forma un panetto.
farina 00Passaggio 4. Form small balls
Forma delle palline.
Passaggio 5. Cook the gnocchi
Cuoci in acqua bollente e salata (con un filo di ) finché non vengono a galla; una volta a galla lasciali altri 3 minuti.
salePassaggio 6. Sauté gnocchi with sage
Falli saltare in padella con e .
Passaggio 7. Serve with pecorino
Servi con e ulteriore .
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