Guston
Gnocchi di farina e broccoli lessati, cotti in acqua salata e rosolati in padella con salvia.
Valori nutrizionaliper porzione
- 286 kcal
- Proteine: 10,2 g, 14% delle calorie
- Grassi: 2,3 g, 7% delle calorie
- Carboidrati: 56 g, 78% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Pasta
Cena
ComfortIngredienti6
- 200g
- 200g
- a piacere
- 1cucch.
- 15g
- a piacere
Utensili da cucina
- Pentola
- Padella
Contiene
LatticiniGlutine
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi6
Passaggio 1. Lessare i broccoli
Lessa i .
Passaggio 2. Frullare e impastare
Frullali ed aggiungili alla farina, dopo avere mescolato ed impastato un po’ aggiungi per formare il panetto.
farina 00broccoliPassaggio 3. Formare le palline
Ricava delle piccole palline (gnocchi).
Passaggio 4. Cuocere gli gnocchi
Cuocili in acqua bollente salata (con un goccio di ) finché non vengono a galla.
salePassaggio 5. Rosolare in padella
Rosola in padella con .
OlioPassaggio 6. Servire con parmigiano
Servi con extra-vergine di oliva a crudo, e cimette di ripassate in padella.
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