Guston
Carpaccio di manzo servito con pesche, lattuga romana, senape e mandorle.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 289 g
- 333 kcal
- Proteine: 23,7 g, 28% delle calorie
- Grassi: 20 g, 53% delle calorie
- Carboidrati: 16,1 g, 19% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Estate
Veloce e facileIngredienti10
- 200g
- 2pz
- 1pz
- 2cucch.
- 2cucch.
- 2cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Contiene
Frutta secca
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Passaggi2
Passaggio 1. Far scongelare la carne
Una volta tagliato, far scongelare il manzo completamente coperto con la pellicola.
bistecca di controfilettoPassaggio 2. Impiattare e servire
Impiattare e servire.
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