Guston

Carpaccio di manzo con pesche grigliate e lattuga romana

von Sebastian Fitarau@sebastian_fitarau
DE

Carpaccio di manzo servito con pesche, lattuga romana, senape e mandorle.

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DE
  • 30 Min.
  • 30 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 289 g

  • 333 kcal
  • Eiweiß: 23,7 g, 28 % der Kalorien
  • Fett: 20 g, 53 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 16,1 g, 19 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

ItalienischSommerSchnell & einfach#carpaccio

Zutaten10

2 Portionen
  • 200g
  • 2Stk
  • 1Stk
  • 2EL
  • 2EL
  • 2TL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack

Enthält

Nüsse

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Schritte2

  1. Schritt 1. Far scongelare la carne

    Una volta tagliato, far scongelare il manzo completamente coperto con la pellicola.

    Roastbeef-Steak

  2. Schritt 2. Impiattare e servire

    Impiattare e servire.

Original auf Instagram ansehen@sebastian_fitarau

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