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Carpaccio di manzo con pesche grigliate e lattuga romana

Carpaccio di manzo servito con pesche, lattuga romana, senape e mandorle.

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ES
  • 30 min
  • 30 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 289 g

  • 333 kcal
  • Proteínas: 23,7 g, 28 % de las calorías
  • Grasas: 20 g, 53 % de las calorías
  • Hidratos: 16,1 g, 19 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes10

2 raciones
  • 200g
  • 2ud
  • 1ud
  • 2cda
  • 2cda
  • 2cdta
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto

Contiene

Frutos secos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos2

  1. Paso 1. Far scongelare la carne

    Una volta tagliato, far scongelare il manzo completamente coperto con la pellicola.

    bistec de lomo
  2. Paso 2. Impiattare e servire

    Impiattare e servire.

Ver original en Instagram@sebastian_fitarau

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