Guston
Moist and sweet banana bread with optional chocolate chips
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 98 g
- 246 kcal
- Proteine: 3,3 g, 5% delle calorie
- Grassi: 7 g, 25% delle calorie
- Carboidrati: 43,8 g, 70% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
Dolce
Spuntino
Goloso
Per bambiniIngredienti9
- 3pz
- 60g
- 150g
- 150g
- 15g
- 1cucch.
- 1pz
- pizzico
- 75g
Contiene
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Passaggi6
Passaggio 1. Mash the bananas
Peel and mash the 3 ripe in a large bowl until smooth.
Passaggio 2. Mix wet ingredients
Add the melted butter, sugar, egg, and vanilla extract to the mashed bananas. Mix well until combined.
burrozuccheroestratto di vanigliauovoPassaggio 3. Add dry ingredients
Fold in the all-purpose flour, baking powder, and a pinch of salt. Mix until just combined, do not overmix.
Overmixing can make the bread tough, so stop as soon as the flour is incorporated.farina di granolievito per dolcisalePassaggio 4. Add chocolate chips
If using, gently fold in the chocolate chips.
gocce di cioccolatoPassaggio 5. Bake the bread
Pour the batter into a greased loaf pan and bake at 180°C (350°F) for 45-50 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
Start checking at 45 minutes to avoid overbaking.Passaggio 6. Cool and serve
Let the banana bread cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely before slicing.
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