Salade repas healthy à l'avocat et au poulet
Salade repas de pâtes, poulet pané, crudités et vinaigrette crémeuse à l'avocat et à la coriandre.
FR
- Préparation
- 20m
- Cuisson
- 15m
- Étapes
- 10
- Portions
- 2
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Couper l'avocat
Couper l'avocat en morceaux (1 avocat).
avocat1 pc de 1 pc - Étape 2Couper les légumes
Couper les tomates cerises, le concombre et l'échalote, et déchirer la salade.
tomate ceriseconcombreéchalotelaitue - Étape 3Assaisonner et enfariner le poulet
Assaisonner les blancs de poulet de sel et de poivre, puis les enfariner.
blanc de pouletselpoivre noirfarine de blé - Étape 4Faire dorer le poulet
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
blanc de poulethuile d'olive - Étape 5Couper le poulet
Couper le poulet cuit en morceaux.
blanc de poulet - Étape 6Cuire les pâtes
Faire cuire les pâtes crues dans une casserole d'eau bouillante.
pâtes - Étape 7Préparer la sauce
Mixer au mixeur plongeant l'avocat (1/2), l'ail, la coriandre, le vinaigre, le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive.
avocat0.5 pc de 1 pcailcoriandrevinaigreyaourtmoutarde à l'ancienneselpoivre noirhuile d'olive - Étape 8Assembler la salade
Disposer la salade, les pâtes, les tomates, le concombre, l'échalote, l'avocat et le poulet dans un saladier.
laituepâtestomate ceriseconcombreéchaloteavocatblanc de poulet - Étape 9Napper de sauce
Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
- Étape 10Parsemer de sésame
Parsemer de graines de sésame si souhaité.
graines de sésame





