Guston

Salade repas healthy à l'avocat et au poulet

Salade repas de pâtes, poulet pané, crudités et vinaigrette crémeuse à l'avocat et à la coriandre.

Chef K
DE
Vorbereitung
20m
Kochen
15m
Schritte
10
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Couper l'avocat

    Couper l'avocat en morceaux (1 avocat).

    Avocado1 Stk von 1 Stk
  2. Schritt 2Couper les légumes

    Couper les tomates cerises, le concombre et l'échalote, et déchirer la salade.

    KirschtomateGurkeSchalotteSalat
  3. Schritt 3Assaisonner et enfariner le poulet

    Assaisonner les blancs de poulet de sel et de poivre, puis les enfariner.

    HähnchenbrustSalzschwarzer PfefferWeizenmehl
  4. Schritt 4Faire dorer le poulet

    Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

    HähnchenbrustOlivenöl
  5. Schritt 5Couper le poulet

    Couper le poulet cuit en morceaux.

    Hähnchenbrust
  6. Schritt 6Cuire les pâtes

    Faire cuire les pâtes crues dans une casserole d'eau bouillante.

    Nudeln
  7. Schritt 7Préparer la sauce

    Mixer au mixeur plongeant l'avocat (1/2), l'ail, la coriandre, le vinaigre, le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive.

    Avocado0.5 Stk von 1 StkKnoblauchKorianderEssigJoghurtkörniger SenfSalzschwarzer PfefferOlivenöl
  8. Schritt 8Assembler la salade

    Disposer la salade, les pâtes, les tomates, le concombre, l'échalote, l'avocat et le poulet dans un saladier.

    SalatNudelnKirschtomateGurkeSchalotteAvocadoHähnchenbrust
  9. Schritt 9Napper de sauce

    Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.

  10. Schritt 10Parsemer de sésame

    Parsemer de graines de sésame si souhaité.

    Sesam

Mehr von Chef K