GustonKrautsalat
Ein würziger Coleslaw mit Karotten, Mais und Gewürzgurken, der zu Burgern, Würstchen oder pur passt.
Karo | schnelle & einfache RezepteFR
- Préparation
- 25m
- Cuisson
- 30m
- Étapes
- 7
- Portions
- 6
- Difficulté
- Facile
Salade
Sans cuisson
Déjeuner
Fête
ÉtéRéalisation
- Étape 1Kohl in Streifen schneiden
Den Kohl mit Hilfe einer Küchenmaschine in dünne Streifen schneiden, alternativ mit einer Reibe raspeln.
chou - Étape 2Karotten raspeln
Die Möhren in feine Streifen raspeln.
carotte - Étape 3Zwiebeln in Scheiben schneiden
Die Zwiebeln in sehr dünne Scheiben schneiden.
oignon rouge - Étape 4Salzen und kneten
Alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Zucker und Zitronensaft überstreuen und fest kneten, sodass die Struktur aufbricht.
choucarotteoignon rougesucreselcitron - Étape 5Gurken und Mais zugeben
Gewürzgurken in feine Streifen schneiden, Mais abtropfen lassen und ebenfalls zum Salat geben.
maïscornichon - Étape 6Mayonnaise und Sahne unterheben
Mayonnaise, Sahne und frisch gehackte Petersilie hinzufügen. Alles miteinander vermengen.
mayonnaisecrèmepoivre noirpersil - Étape 7Salat durchziehen lassen
Sofort genießen oder am besten ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
NoteAm besten ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
