Krautsalat
Ein würziger Coleslaw mit Karotten, Mais und Gewürzgurken, der zu Burgern, Würstchen oder pur passt.
CA
- Preparació
- 25m
- Cocció
- 30m
- Passos
- 7
- Racions
- 6
- Dificultat
- Fàcil
Elaboració
- Pas 1Kohl in Streifen schneiden
Den Kohl mit Hilfe einer Küchenmaschine in dünne Streifen schneiden, alternativ mit einer Reibe raspeln.
col - Pas 2Karotten raspeln
Die Möhren in feine Streifen raspeln.
pastanaga - Pas 3Zwiebeln in Scheiben schneiden
Die Zwiebeln in sehr dünne Scheiben schneiden.
ceba vermella - Pas 4Salzen und kneten
Alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Zucker und Zitronensaft überstreuen und fest kneten, sodass die Struktur aufbricht.
colpastanagaceba vermellasucresalllimona - Pas 5Gurken und Mais zugeben
Gewürzgurken in feine Streifen schneiden, Mais abtropfen lassen und ebenfalls zum Salat geben.
blat de morocogombre en vinagre - Pas 6Mayonnaise und Sahne unterheben
Mayonnaise, Sahne und frisch gehackte Petersilie hinzufügen. Alles miteinander vermengen.
maionesanatapebre negrejulivert - Pas 7Salat durchziehen lassen
Sofort genießen oder am besten ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
NotaAm besten ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.





