GustonKrautsalat
Ein würziger Coleslaw mit Karotten, Mais und Gewürzgurken, der zu Burgern, Würstchen oder pur passt.
Karo | schnelle & einfache RezepteDE
- Vorbereitung
- 25m
- Kochen
- 30m
- Schritte
- 7
- Portionen
- 6
- Schwierigkeit
- Einfach
Salat
Ohne Kochen
Mittagessen
Party
SommerZubereitung
- Schritt 1Kohl in Streifen schneiden
Den Kohl mit Hilfe einer Küchenmaschine in dünne Streifen schneiden, alternativ mit einer Reibe raspeln.
Kohl - Schritt 2Karotten raspeln
Die Möhren in feine Streifen raspeln.
Karotte - Schritt 3Zwiebeln in Scheiben schneiden
Die Zwiebeln in sehr dünne Scheiben schneiden.
rote Zwiebel - Schritt 4Salzen und kneten
Alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Zucker und Zitronensaft überstreuen und fest kneten, sodass die Struktur aufbricht.
KohlKarotterote ZwiebelZuckerSalzZitrone - Schritt 5Gurken und Mais zugeben
Gewürzgurken in feine Streifen schneiden, Mais abtropfen lassen und ebenfalls zum Salat geben.
Maissaure Gurke - Schritt 6Mayonnaise und Sahne unterheben
Mayonnaise, Sahne und frisch gehackte Petersilie hinzufügen. Alles miteinander vermengen.
MayonnaiseSahneschwarzer PfefferPetersilie - Schritt 7Salat durchziehen lassen
Sofort genießen oder am besten ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
HinweisAm besten ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
