Name: High Protein Korean Fried Chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 500 g poulet; 1 c.à.c. sel; 1 c.à.c. poivre de Cayenne; 1 c.à.c. ail en poudre; 1 c.à.c. poivre noir; 1 c.à.c. paprika; 20 g fécule de maïs; 1 c.à.s. farine de blé; 1 c.à.s. spray de cuisson; 1 gousse ail; 4 c.à.s. sauce soja; 4 c.à.s. ketchup; 1 c.à.c. sriracha; 5 c.à.s. eau; graines de sésame au goût; oignon vert au goût

Étapes8

Étape 1. Hähnchen in Stücke schneiden
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
poulet
Étape 2. Hähnchen würzen
Das Hähnchen mit den Gewürzen gründlich vermischen.
pouletselpoivre de Cayenneail en poudrepoivre noirpaprika
Étape 3. Stärke und Mehl unterheben
Speisestärke und Mehl dazugeben und nochmals gut durchmischen, sodass alle Hähnchenstücke gleichmäßig ummantelt sind.
pouletfécule de maïsfarine de blé
Étape 4. Hähnchen im Airfryer garen
Mit Ölspray einsprühen und im Airfryer bei 200 °C für 6–8 Minuten knusprig garen.
pouletspray de cuisson
Étape 5. Knoblauch anbraten
Die fein geschnittene Knoblauchzehe mit etwas Ölspray in einer Pfanne kurz anbraten.
ailspray de cuisson
Étape 6. Soße zubereiten
Sojasoße, und dazugeben, anschließend ca. 5 EL Wasser einrühren und die Soße kurz einköcheln lassen.
sauce sojaeau
Étape 7. Hähnchen in Soße wenden
Das fertig gegarte Hähnchen in die Soße geben und gründlich darin wenden.
pouletsauce sojaketchupsriracha
Étape 8. Mit Sesam servieren
Mit etwas Sesam und klein geschnittenen Frühlingszwiebeln servieren.
graines de sésameoignon vert

High Protein Korean Fried Chicken

Valeurs nutritionnellespar portion

Ingrédients16

Ustensiles

Contient

Étapes8

Étape 1. Hähnchen in Stücke schneiden

Étape 2. Hähnchen würzen

Étape 3. Stärke und Mehl unterheben

Étape 4. Hähnchen im Airfryer garen

Étape 5. Knoblauch anbraten

Étape 6. Soße zubereiten

Étape 7. Hähnchen in Soße wenden

Étape 8. Mit Sesam servieren

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