Gazpacho de remolacha y coco
Una versión no tradicional del gazpacho con remolacha, leche de coco y eneldo
FR
- Préparation
- 10m
- Cuisson
- –
- Étapes
- 4
- Portions
- 4
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Triturar las remolachas
Tritura en un bol las remolachas hasta lograr un puré fino.
remolacha - Étape 2Mezclar todos los ingredientes
Agrega la leche de coco, el caldo, el eneldo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, e integra todo hasta lograr una crema homogénea.
leche de cococaldo de verduraseneldoajo en polvocebolla en polvosalpimienta negra - Étape 3Refrigerar1h
Refrigera 1 hora.
- Étape 4Servir y decorar
Sirve en cuencos y decora con el yogurt, el coco rallado y las semillas de sésamo negro.
Yogurt de sojacoco ralladosésamo negro





