Gazpacho de remolacha y coco
Una versión no tradicional del gazpacho con remolacha, leche de coco y eneldo
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 295 g
- 263 kcal
- Protéines: 4,5 g, 6 % des calories
- Lipides: 22,9 g, 73 % des calories
- Glucides: 14,2 g, 20 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients11
- 3pc
- 400ml
- 500ml
- 3c.à.c.
- 2c.à.c.
- 2c.à.c.
- 1c.à.c.
- 0.5c.à.c.
- 50ml
- 3c.à.c.
- 3c.à.c.
Contient
CéleriSésameSoja
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Étapes4
Étape 1. Triturar las remolachas
Tritura en un bol las remolachas hasta lograr un puré fino.
betteraveÉtape 2. Mezclar todos los ingredientes
Agrega la leche de , el caldo, el eneldo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, e integra todo hasta lograr una crema homogénea.
bouillon de légumesanethail en poudreoignon en poudreselpoivre noirÉtape 3. Refrigerar
Refrigera 1 hora.
Étape 4. Servir y decorar
Sirve en cuencos y decora con el yogurt, el coco rallado y las semillas de sésamo negro.
yaourt au sojanoix de coco râpéesésame noir
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