Guston

Gazpacho de remolacha y coco

Una versión no tradicional del gazpacho con remolacha, leche de coco y eneldo

Obre a Guston
CA
  • 10 min
  • 10 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 295 g

  • 263 kcal
  • Proteïnes: 4,5 g, 6 % de les calories
  • Greixos: 22,9 g, 73 % de les calories
  • Hidrats: 14,2 g, 20 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients11

4 racions
  • 3ud
  • 400ml
  • 500ml
  • 3cdta
  • 2cdta
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 0.5cdta
  • 50ml
  • 3cdta
  • 3cdta

Conté

ApiSèsamSoja

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

  1. Pas 1. Triturar las remolachas

    Tritura en un bol las remolachas hasta lograr un puré fino.

    remolatxa
  2. Pas 2. Mezclar todos los ingredientes

    Agrega la leche de , el caldo, el eneldo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la y la pimienta, e integra todo hasta lograr una crema homogénea.

    brou de verduresanetall en polsceba en polspebre negre
  3. Pas 3. Refrigerar

    Refrigera 1 hora.

  4. Pas 4. Servir y decorar

    Sirve en cuencos y decora con el yogurt, el coco rallado y las semillas de sésamo negro.

    iogurt de sojacoco ratllatsèsam negre
Veure l'original a Instagram@veganiacos

Més de Tono 🌱 Recetas veganas

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston