Gazpacho de remolacha y coco

Elaboración

1. 01
   Paso 1Triturar las remolachas

   Tritura en un bol las remolachas hasta lograr un puré fino.

   remolacha
2. 02
   Paso 2Mezclar todos los ingredientes

   Agrega la leche de coco, el caldo, el eneldo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, e integra todo hasta lograr una crema homogénea.

   leche de cococaldo de verduraseneldoajo en polvocebolla en polvosalpimienta negra
3. 03
   Paso 3Refrigerar1h

   Refrigera 1 hora.

4. 04
   Paso 4Servir y decorar

   Sirve en cuencos y decora con el yogurt, el coco rallado y las semillas de sésamo negro.

   Yogurt de sojacoco ralladosésamo negro