Guston
Un antipasto estivo con pomodori cuore di bue, melone, mozzarella di bufala e aceto balsamico.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 415 kcal
- Protéines: environ 29,1 g, 28 % des calories
- Lipides: environ 28 g, 60 % des calories
- Glucides: environ 13,4 g, 13 % des calories
Non comptés : melon.
Italienne
Sans cuisson
Été
Rapide & facileIngrédients11
- 4pc
- 3pc
- 0.5pc
- 2pc
- 1pc
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
Contient
Produits laitiers
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Étapes7
Étape 1. Pelare e tagliare il melone
Sbucciamo il , tagliamone 3 fette e cubettiamo.
Étape 2. Tritare la cipolla
Tritiamo la cipolla.
oignon rougeÉtape 3. Preparare il condimento
Uniamo in ciotola la cipolla tritata aggiungendo sale, pepe, olio evo, menta e tritati e il succo di lime.
oignon rougeselpoivre noirhuile d'olive extra viergementhecitron vertÉtape 4. Tagliare i pomodori
Tagliamo i pomodori a fette molto sottili e impiattiamo.
tomateÉtape 5. Disporre la base di pomodoro
Alla base le fette di pomodoro, condiamo con olio evo e sale.
tomatehuile d'olive extra viergeselÉtape 6. Aggiungere mozzarella e melone
Al centro adagiamo la , aggiungiamo qualche cucchiaio di insalata di .
Étape 7. Completare con aceto e basilico
Un giro di aceto balsamico invecchiato e un germoglio di .
vinaigre balsamique
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