Guston
Un antipasto estivo con pomodori cuore di bue, melone, mozzarella di bufala e aceto balsamico.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 415 kcal
- Proteínas: aproximadamente 29,1 g, 28 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 28 g, 60 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 13,4 g, 13 % de las calorías
Sin contar: melón.
Italiana
Sin cocinar
Verano
Rápido y fácilIngredientes11
- 4ud
- 3ud
- 0.5ud
- 2ud
- 1ud
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- al gusto
Contiene
Lácteos
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Pasos7
Paso 1. Pelare e tagliare il melone
Sbucciamo il melone, tagliamone 3 fette e cubettiamo.
melónPaso 2. Tritare la cipolla
Tritiamo la cipolla.
cebolla rojaPaso 3. Preparare il condimento
Uniamo in ciotola la cipolla tritata aggiungendo , pepe, olio evo, e basilico tritati e il succo di lime.
cebolla rojapimienta negraaceite de oliva virgen extraalbahacalimaPaso 4. Tagliare i pomodori
Tagliamo i pomodori a fette molto sottili e impiattiamo.
tomatePaso 5. Disporre la base di pomodoro
Alla base le fette di pomodoro, condiamo con olio evo e .
tomateaceite de oliva virgen extraPaso 6. Aggiungere mozzarella e melone
Al centro adagiamo la , aggiungiamo qualche cucchiaio di insalata di melone.
melónPaso 7. Completare con aceto e basilico
Un giro di aceto balsamico invecchiato e un germoglio di basilico.
vinagre balsámicoalbahaca
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