Guston

Frittelle albanesi soffici dentro e croccanti fuori, perfette sia salate che dolci.

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ES
  • 4 h
  • 4 h en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 259 g

  • 606 kcal
  • Proteínas: 14,4 g, 10 % de las calorías
  • Grasas: 20,5 g, 31 % de las calorías
  • Hidratos: 89,5 g, 60 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes6

4 raciones
  • 450g
  • 250ml
  • 250ml
  • 7g
  • 6g
  • 500ml

Utensilios de cocina

  • Sartén

Contiene

LácteosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos4

  1. Paso 1. Mescolare bene l'impasto

    Mescolate bene l'impasto fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.

    harina de trigoagualechelevadura secasal
  2. Paso 2. Far lievitare l'impasto

    Lasciate lievitare il composto coperto dentro al forno spento con luce accesa fino al raddoppio di volume (3-4 ore).

  3. Paso 3. Modellare con cucchiai oliati

    Aiutatevi con due cucchiai oliati per pre velare l'impasto.

  4. Paso 4. Friggere in olio caldo

    Cuocete in olio ben caldo.

    aceite vegetal
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