Guston

Frittelle albanesi soffici dentro e croccanti fuori, perfette sia salate che dolci.

Obre a Guston
CA
  • 4 h
  • 4 h en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 259 g

  • 606 kcal
  • Proteïnes: 14,4 g, 10 % de les calories
  • Greixos: 20,5 g, 31 % de les calories
  • Hidrats: 89,5 g, 60 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients6

4 racions
  • 450g
  • 250ml
  • 250ml
  • 7g
  • 6g
  • 500ml

Estris de cuina

  • Paella

Conté

LactisGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

  1. Pas 1. Mescolare bene l'impasto

    Mescolate bene l'impasto fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.

    farina de blataigualletllevat secsal
  2. Pas 2. Far lievitare l'impasto

    Lasciate lievitare il composto coperto dentro al forno spento con luce accesa fino al raddoppio di volume (3-4 ore).

  3. Pas 3. Modellare con cucchiai oliati

    Aiutatevi con due cucchiai oliati per pre velare l'impasto.

  4. Pas 4. Friggere in olio caldo

    Cuocete in olio ben caldo.

    oli vegetal
Veure l'original a Instagram@cucinamammaela

Més de Emanuela Bahaj | Ricette facili

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston