Mango caprese salad

Name: Mango caprese salad
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 0.5 ud mango; albahaca al gusto; 1 ud mozzarella; aceite de oliva al gusto; 0.3 ud limón; sal al gusto

de Maya Magdalena@oneplategirluk

A simple caprese-style salad with mango slices, mozzarella, basil, olive oil, lemon and salt.

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40 min
40 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 132 g

227 kcal
Proteínas: 14,5 g, 25 % de las calorías
Grasas: 14,1 g, 55 % de las calorías
Hidratos: 11,5 g, 20 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Italiana

Ensalada

Sin cocinar

Almuerzo #easy-recipes

Contiene

Lácteos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

Paso 1. Arrange mango slices
Arrange slices in a ring on the plate.
Paso 2. Add basil and mozzarella
Place basil leaves and slices between the mango slices.
albahaca
Paso 3. Drizzle olive oil
Drizzle olive oil over the salad.
aceite de oliva
Paso 4. Squeeze lemon juice
Squeeze lemon juice over the salad.
limón
Paso 5. Season with salt
Sprinkle a pinch of over the salad.