Mango caprese salad

Name: Mango caprese salad
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 0.5 ud mango; alfàbrega al gust; 1 ud mozzarella; oli d'oliva al gust; 0.3 ud llimona; sal al gust

de Maya Magdalena@oneplategirluk

A simple caprese-style salad with mango slices, mozzarella, basil, olive oil, lemon and salt.

Obre a Guston

40 min
40 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 132 g

227 kcal
Proteïnes: 14,5 g, 25 % de les calories
Greixos: 14,1 g, 55 % de les calories
Hidrats: 11,5 g, 20 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Conté

Lactis

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

Pas 1. Arrange mango slices
Arrange slices in a ring on the plate.
Pas 2. Add basil and mozzarella
Place basil leaves and slices between the mango slices.
alfàbrega
Pas 3. Drizzle olive oil
Drizzle olive oil over the salad.
oli d'oliva
Pas 4. Squeeze lemon juice
Squeeze lemon juice over the salad.
llimona
Pas 5. Season with salt
Sprinkle a pinch of over the salad.