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Versión exprés, vegana y sin aceite de los frijoles refritos mexicanos

  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • 167 kcal
  • Proteínas: 10,6 g, 24 % de las calorías
  • Grasas: 1,9 g, 10 % de las calorías
  • Hidratos: 29,6 g, 67 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes15

4 raciones
  • 480g
  • 2diente
  • 0.3ud
  • 100g
  • 3cdta
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 0.5cdta
  • 0.5cdta
  • 0.5ud
  • 10g
  • 150ml
  • 2cdta

Contiene

Sésamo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos3

  1. Paso 1. Escurre y pela

    Escurre las alubias. Pela los y la cebolla.

    judías negrascebolla roja
  2. Paso 2. Procesa todos los ingredientes

    Procesa las alubias, los , la cebolla, la , el cilantro, el comino, los 2 tipos de pimentón, la , la pimienta, la , la , el jugo de y el caldo hasta lograr una crema homogénea.

    judías negrascebolla rojaCilantro secocomino molidopimentón dulcepimentón picantepimienta negracaldo de verduras
  3. Paso 3. Sirve y decora

    Sirve y decora con las .

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