Guston

Frijoles refritos sin aceite

Versión exprés, vegana y sin aceite de los frijoles refritos mexicanos

Tono 🌱 Recetas veganas
Preparación
10m
Cocción
30m
Pasos
3
Raciones
4
Dificultad
Fácil

Elaboración

  1. Paso 1Escurre y pela

    Escurre las alubias. Pela los ajos y la cebolla.

    judías negrasajocebolla roja
  2. Paso 2Procesa todos los ingredientes

    Procesa las alubias, los ajos, la cebolla, la pasta de tomate, el cilantro, el comino, los 2 tipos de pimentón, la sal, la pimienta, la nuez moscada, la levadura nutricional, el jugo de limón y el caldo hasta lograr una crema homogénea.

    judías negrasajocebolla rojapasta de tomateCilantro secocomino molidopimentón dulcepimentón picantesalpimienta negranuez moscadalimónLevadura nutricionalcaldo de verduras
  3. Paso 3Sirve y decora

    Sirve y decora con las semillas de sésamo.

    semillas de sésamo

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