Name: Frijoles refritos sin aceite
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 480 g mongetes negres; 2 gra all; 0.3 ud ceba vermella; 100 g pasta de tomàquet; 3 cdta Cilantro seco; 2 cdta comí mòlt; 1 cdta pimentó dolç; 1 cdta pebre vermell picant; 1 cdta sal; 0.5 cdta pebre negre; 0.5 cdta nou moscada; 0.5 ud llimona; 10 g llevat nutricional; 150 ml brou de verdures; 2 cdta llavors de sèsam

Passos3

Pas 1. Escurre y pela
Escurre las alubias. Pela los ajos y la cebolla.
mongetes negresallceba vermella
Pas 2. Procesa todos los ingredientes
Procesa las alubias, los ajos, la cebolla, la pasta de tomate, el cilantro, el comino, los 2 tipos de pimentón, la , la pimienta, la nuez , la levadura , el jugo de limón y el caldo hasta lograr una crema homogénea.
mongetes negresallceba vermellapasta de tomàquetCilantro secocomí mòltpimentó dolçpebre vermell picantpebre negrellimonabrou de verdures
Pas 3. Sirve y decora
Sirve y decora con las semillas de sésamo.
llavors de sèsam

Frijoles refritos sin aceite

Informació nutricionalper ració

Ingredients15

Conté

Passos3

Pas 1. Escurre y pela

Pas 2. Procesa todos los ingredientes

Pas 3. Sirve y decora

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