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Ensalada de cuscús integral con especias, maíz, edamames, pepino, pasas y cacahuetes, lista en pocos minutos.

  • 8 min
  • 8 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 577 g

  • 754 kcal
  • Proteínas: 30,4 g, 16 % de las calorías
  • Grasas: 12,8 g, 15 % de las calorías
  • Hidratos: 136,4 g, 70 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes16

2 raciones
  • 225g
  • 350ml
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 0.5cdta
  • 0.5cdta
  • 1ud
  • 140g
  • 130g
  • 40g
  • 30g
  • 1ud

Utensilios de cocina

  • Microondas
  • Bol

Contiene

ApioCacahuetesSojaSulfitosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Mix the dry ingredients

    Mezcla en un bol el , el comino, el , el , la , el pimentón, la , el y la pimienta.

    comino molidopimentón dulcepimienta negra
  2. Paso 2. Heat the broth

    Calienta en un tazón al microondas el caldo 3 minutos a máxima potencia, viértelo en el bol, mezcla bien, tapa con un paño y deja reposar 5 minutos.

    caldo de verdurascuscús
  3. Paso 3. Fluff the couscous

    Remueve el hasta que quede bien suelto.

  4. Paso 4. Drain and cut

    Escurre el y los . Corta el finamente.

  5. Paso 5. Combine the salad

    Integra al cuscús el , el , las , los , los y el jugo de .

Ver original en Instagram@veganiacos

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