GustonCremige Hackfleischbällchen in tomatiger Soße
Hackbällchen in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße, dazu passt Kartoffelpüree.
Karo | schnelle & einfache RezepteES
- Preparación
- 15m
- Cocción
- 25m
- Pasos
- 5
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Una sartén
Cena
Reconfortante
Para niñosElaboración
- Paso 1Form the meatballs
Hackfleisch mit den oben genannten Zutaten vermengen und zu gleichmäßigen, kleinen Hackbällchen formen.
carne picada de terneracebollahuevopan ralladobollopimienta negrasalpimentón dulcemostaza - Paso 2Brown the meatballs
In einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl rundherum anbraten, anschließend herausnehmen.
NotaÖl ist als Alternative zur Butter genannt.
mantequilla - Paso 3Deglaze with stock
In derselben Pfanne die Butter schmelzen, Mehl darin anschwitzen und unter Rühren mit der Gemüsebrühe ablöschen.
mantequillaharina de trigocaldo de verduras - Paso 4Add tomato paste
Tomatenmark einrühren, Sahne und Pizzagewürz hinzufügen und etwas einkochen lassen.
pasta de tomatenatacondimento - Paso 5Return the meatballs
Die Hackfleischbällchen zurück in die Soße geben und kurz ziehen lassen.
