Polpettine di merluzzo

Name: Polpettine di merluzzo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 420 g Kabeljau; 1 TL Salz; 1 EL Olio; 1 Stk Ei; 40 g Parmesan; Petersilie nach Geschmack; 100 ml Wasser; 130 g Paniermehl

von Laura Trotta@laura.foodblog

Polpettine di merluzzo al forno, frullate con pane grattugiato e parmigiano.

In Guston öffnen

35 Min.
35 Min. insgesamt
3 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

351 kcal
Eiweiß: 34,2 g, 39 % der Kalorien
Fett: 8,6 g, 22 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 33,2 g, 38 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Italienisch

Backen

Mittagessen

Proteinreich #fit #ricette-sane

Kochgeschirr

Standmixer
Backofen

Enthält

MilchprodukteEierFischGluten

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Schritte4

Schritt 1. Frullare il merluzzo
Frulla il merluzzo.
Kabeljau
Schritt 2. Aggiungere gli ingredienti
Aggiungi tutti gli ingredienti nel mixer.
SalzOlioEiParmesanPetersilieWasserPaniermehl
Schritt 3. Formare le polpette
Con le mani umide forma le polpette.
Schritt 4. Cuocere in forno
Cuoci a 180 gradi per 20 min.