Crepes all'acqua ripiene di ricotta e spinaci

Name: Crepes all'acqua ripiene di ricotta e spinaci
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pc uovo; 60 g farina di grano; 100 ml acqua; 1 tbsp Olio; 200 g spinaci; 1 pc formaggio di capra; sale to taste; 30 g parmigiano

by Laura Trotta@laura.foodblog

Crepes leggere all'acqua farcite con spinaci, ricottina di capra e parmigiano.

Open in Guston

25 min
25 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

414 kcal
Protein: 24.1 g, 23% of calories
Fat: 22.3 g, 49% of calories
Carbs: 28.9 g, 28% of calories

Estimated from the ingredients.

Cookware

Frying pan
Mixing bowl

Contains

DairyEggsWheat

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Steps3

Step 1. Blend the batter
Frulla , farina, e 1 cucchiaio di .
farina di grano
Step 2. Cook the crepes
Cuoci la crepe in una padella unta di .
Step 3. Mix the filling
In una ciotolina mischia cotti, , ricotta, e , poi farcisci le crepe.
formaggio di capra