Crepes all'acqua ripiene di ricotta e spinaci

Name: Crepes all'acqua ripiene di ricotta e spinaci
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 pz uovo; 60 g farina di grano; 100 ml acqua; 1 cucch. Olio; 200 g spinaci; 1 pz formaggio di capra; sale a piacere; 30 g parmigiano

di Laura Trotta@laura.foodblog

Crepes leggere all'acqua farcite con spinaci, ricottina di capra e parmigiano.

Apri in Guston

25 min
25 min in totale
2 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

414 kcal
Proteine: 24,1 g, 23% delle calorie
Grassi: 22,3 g, 49% delle calorie
Carboidrati: 28,9 g, 28% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Utensili da cucina

Padella
Ciotola

Contiene

LatticiniUovaGrano

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Passaggi3

Passaggio 1. Blend the batter
Frulla , farina, e 1 cucchiaio di .
farina di grano
Passaggio 2. Cook the crepes
Cuoci la crepe in una padella unta di .
Passaggio 3. Mix the filling
In una ciotolina mischia cotti, , ricotta, e , poi farcisci le crepe.
formaggio di capra