Куриный шашлык

Name: Куриный шашлык
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1000 g Hähnchenoberschenkel; 1 TL Salz; 0.5 TL schwarzer Pfeffer; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL getrockneter Basilikum; 150 ml Dosentomaten; 1 groß Zwiebel

von Aleksandr Oganesyan@sasha_hov

Сочный куриный шашлык из бёдер на простом маринаде с томатами и луком.

In Guston öffnen

35 Min.
35 Min. insgesamt
6 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 219 g

266 kcal
Eiweiß: 31,6 g, 48 % der Kalorien
Fett: 13,3 g, 46 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 3,8 g, 6 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Slawisch

Grill & BBQ

Abendessen

Party #курица #шашлык

Schritte8

Schritt 1. Нарежьте курицу
Нарежьте куриные бёдра на куски.
Hähnchenoberschenkel
Schritt 2. Добавьте лук
Нарежьте репчатый лук полукольцами и выложите на мясо.
Zwiebel
Schritt 3. Посолите и поперчите
Добавьте соль и перец.
Salzschwarzer Pfeffer
Schritt 4. Добавьте специи
Добавьте сладкую паприку и сухой красный базилик.
edelsüßes Paprikapulvergetrockneter Basilikum
Schritt 5. Добавьте томаты
Добавьте томаты в собственном соку.
Dosentomaten
Schritt 6. Перемешайте и замаринуйте
Перемешайте мясо с маринадом, накройте плёнкой и оставьте мариноваться.
Hähnchenoberschenkel
Schritt 7. Нанижите на шампуры
Нанижите маринованное мясо на шампуры.
Hähnchenoberschenkel
Schritt 8. Жарьте на углях
Выложите шампуры на угли и жарьте, переворачивая, до готовности.
Hähnchenoberschenkel