Guston

Insalata di tonno, fichi e melone

Un'insalata estiva fresca con tonno crudo marinato, fichi, melone e feta.

Daniele Rossi chef
DE
Vorbereitung
25m
Kochen
30m
Schritte
9
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Tagliare il tonno

    Tagliare il tonno rosso a cubetti.

    Thunfisch
  2. Schritt 2Spremere il lime

    Tagliare il lime a metà e spremerne il succo.

    Limette
  3. Schritt 3Marinare il tonno

    Condire il tonno a cubetti con la salsa di soia e il succo di lime, poi mescolare.

    ThunfischSojasauceLimette
  4. Schritt 4Affettare il cavolo

    Affettare sottilmente il cavolo cinese.

    Chinakohl
  5. Schritt 5Tagliare papaia e melone

    Privare la papaia dei semi, tagliare la papaia e il melone cantalupo a cubetti.

    PapayaCantaloupe-Melone
  6. Schritt 6Unire le verdure

    Unire in una ciotola il cavolo cinese, la papaia, il melone, le olive nere e il formaggio feta sbriciolato.

    ChinakohlPapayaCantaloupe-Meloneschwarze OlivenFeta
  7. Schritt 7Aggiungere il tonno

    Versare il tonno marinato sull'insalata e mescolare.

    ThunfischSojasauceLimette
  8. Schritt 8Aggiungere i fichi

    Tagliare i fichi a spicchi e distribuirli sull'insalata.

    Feige
  9. Schritt 9Completare con sesamo

    Cospargere l'insalata di semi di sesamo e pepe nero macinato.

    Sesamschwarzer Pfeffer

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