Guston

Insalata di tonno, fichi e melone

Un'insalata estiva fresca con tonno crudo marinato, fichi, melone e feta.

Daniele Rossi chef
CA
Preparació
25m
Cocció
30m
Passos
9
Racions
4
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Tagliare il tonno

    Tagliare il tonno rosso a cubetti.

    tonyina
  2. Pas 2Spremere il lime

    Tagliare il lime a metà e spremerne il succo.

    llima
  3. Pas 3Marinare il tonno

    Condire il tonno a cubetti con la salsa di soia e il succo di lime, poi mescolare.

    tonyinasalsa de sojallima
  4. Pas 4Affettare il cavolo

    Affettare sottilmente il cavolo cinese.

    col xinesa
  5. Pas 5Tagliare papaia e melone

    Privare la papaia dei semi, tagliare la papaia e il melone cantalupo a cubetti.

    papaiameló cantaluè
  6. Pas 6Unire le verdure

    Unire in una ciotola il cavolo cinese, la papaia, il melone, le olive nere e il formaggio feta sbriciolato.

    col xinesapapaiameló cantaluèolives negresformatge feta
  7. Pas 7Aggiungere il tonno

    Versare il tonno marinato sull'insalata e mescolare.

    tonyinasalsa de sojallima
  8. Pas 8Aggiungere i fichi

    Tagliare i fichi a spicchi e distribuirli sull'insalata.

    figa
  9. Pas 9Completare con sesamo

    Cospargere l'insalata di semi di sesamo e pepe nero macinato.

    llavors de sèsampebre negre

Més de Daniele Rossi chef