Guston
Gnocchi di patate senza glutine, ripieni di formaggio filante e saltati in padella per una crosticina croccante.
Nährwertepro Portion
- etwa 252 kcal
- Eiweiß: etwa 8 g, 13 % der Kalorien
- Fett: etwa 6,3 g, 23 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 40,7 g, 65 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Olio.
Italienisch
Pasta
Mittagessen
Abendessen
WohlfühlZutaten6
- 250g
- 40g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 50g
- 1EL
Kochgeschirr
- Kochtopf
- Bratpfanne
Enthält
Milchprodukte
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Schritte5
Schritt 1. Bollire e schiacciare le patate
Bolli le patate e schiacciale con una forchetta.
KartoffelSchritt 2. Impastare il panetto
Aggiungi amido di mais, origano e sale, quindi forma un panetto impastando.
MaisstärkeOreganoSalzKartoffelSchritt 3. Formare gli gnocchi
Ricava delle piccole palline mettendo al centro un pezzetto di formaggio.
ScamorzaSchritt 4. Cuocere gli gnocchi
Cuoci in acqua bollente e salata finché non vengono a galla (+2 minuti).
Schritt 5. Saltare in padella
Scolali e saltali in padella per formare una crosticina croccante.
Servi con olio extravergine di oliva e grana oppure passata di pomodoro.Olio
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