Gazpacho di melone

Passos7

1. 1

   Pas 1. Cut the melon

   Tagliare il melone a metà e separarne la polpa dalla buccia.

   meló
2. 2

   Pas 2. Remove the seeds

   Eliminare i semi dal melone con il cucchiaio.

   meló
3. 3

   Pas 3. Dice the vegetables

   Tagliare a cubetti il melone, i cetrioli pelati, il peperone corno giallo e affettare il cipollotto.

   melócogombrepebrotceba tendra
4. 4

   Pas 4. Combine the ingredients

   Mettere nel contenitore la verdura e la frutta tagliate, quindi aggiungere la robiola, il pane secco e il ghiaccio.

   melócogombrepebrotceba tendragel
5. 5

   Pas 5. Blend the gazpacho

   Frullare tutto con il frullatore a immersione fino a ottenere una crema.

   melócogombrepebrotceba tendrarobiolapagel
6. 6

   Pas 6. Add the turmeric

   Aggiungere la curcuma e frullare di nuovo.

   cúrcuma
7. 7

   Pas 7. Serve the gazpacho

   Versare il gazpacho nei piatti e completare con melone a cubetti, una quenelle di robiola, menta e un po' di curcuma.

   melócúrcuma