Watermelon, burrata and jamón salad

Name: Watermelon, burrata and jamón salad
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 300 г арбуз; 100 г буррата; 100 г хамон; 50 г рукола; 1 ст.л. оливковое масло; чёрный перец по вкусу; бальзамический крем

от Let me cook it@let_me_cook_it

A no-cook summer plate of sweet watermelon, creamy burrata and salty jamón over arugula.

Открыть в Guston

35 мин
Всего 35 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 382 ккал
Белки: примерно 28,2 г, 29% калорий
Жиры: примерно 24,6 г, 57% калорий
Углеводы: примерно 13,7 г, 14% калорий

Не учтено: бальзамический крем.

Салат

Без готовки

Ужин

Лето #sweet-and-salty

Ингредиенты7

2 порции

Посуда

Нож

Содержит

Молочные продукты

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

Шаг 1. Cut the watermelon
Cut the watermelon into cubes.
арбуз
Шаг 2. Arrange the arugula
Spread the arugula on a plate.
рукола
Шаг 3. Add the burrata
Tear the burrata over the arugula.
буррата
Шаг 4. Season with pepper
Season the burrata with black pepper.
бурратачёрный перец
Шаг 5. Drizzle with olive oil
Drizzle olive oil over the burrata and arugula.
оливковое масло
Шаг 6. Add the jamón
Lay the jamón slices over the salad.
хамон
Шаг 7. Add the watermelon
Scatter the watermelon cubes over the plate.
арбуз
Шаг 8. Finish with balsamic
Drizzle balsamic glaze over the salad.
бальзамический крем