Watermelon, burrata and jamón salad

Name: Watermelon, burrata and jamón salad
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 300 g sandía; 100 g burrata; 100 g jamón serrano; 50 g rúcula; 1 cda aceite de oliva; pimienta negra al gusto; crema de balsámico

de Let me cook it@let_me_cook_it

A no-cook summer plate of sweet watermelon, creamy burrata and salty jamón over arugula.

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35 min
35 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 382 kcal
Proteínas: aproximadamente 28,2 g, 29 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 24,6 g, 57 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 13,7 g, 14 % de las calorías

Sin contar: crema de balsámico.

Ensalada

Sin cocinar

Cena

Verano #sweet-and-salty

Utensilios de cocina

Cuchillo de chef

Contiene

Lácteos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

Paso 1. Cut the watermelon
Cut the watermelon into cubes.
sandía
Paso 2. Arrange the arugula
Spread the arugula on a plate.
rúcula
Paso 3. Add the burrata
Tear the over the arugula.
Paso 4. Season with pepper
Season the with black pepper.
pimienta negra
Paso 5. Drizzle with olive oil
Drizzle olive oil over the burrata and arugula.
aceite de oliva
Paso 6. Add the jamón
Lay the jamón slices over the salad.
jamón serrano
Paso 7. Add the watermelon
Scatter the watermelon cubes over the plate.
sandía
Paso 8. Finish with balsamic
Drizzle balsamic glaze over the salad.
crema de balsámico