Watermelon, burrata and jamón

Name: Watermelon, burrata and jamón
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 200 г арбуз; 100 г буррата; 40 г хамон; 40 г рукола; оливковое масло по вкусу; чёрный перец по вкусу; бальзамический крем по вкусу

от Let me cook it@let_me_cook_it

Sweet, salty, creamy, fresh summer salad – no cooking required.

Открыть в Guston

35 мин
Всего 35 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 190 г

233 ккал
Белки: 18,4 г, 31% калорий
Жиры: 13,9 г, 53% калорий
Углеводы: 9,6 г, 16% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Лето #5-minutes #no-cook

Ингредиенты7

2 порции

арбуз200г
буррата100г
хамон40г
рукола40г
оливковое маслопо вкусу
чёрный перецпо вкусу
бальзамический кремпо вкусу

Содержит

Молочные продукты

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

Шаг 1. Cut the watermelon
Cut the watermelon into bite-sized cubes. Remove the rind and seeds if present.
арбуз
Шаг 2. Arrange the arugula
Place a handful of arugula on a serving plate as the base.
рукола
Шаг 3. Add burrata and season
Tear the burrata into pieces and arrange over the arugula. Drizzle with olive oil and season with black pepper.
бурратаоливковое маслочёрный перец
Шаг 4. Add jamón
Drape slices of jamón over the burrata and arugula.
хамон
Шаг 5. Top with watermelon
Arrange the watermelon cubes on top of the salad.
арбуз
Шаг 6. Drizzle and serve
Drizzle balsamic glaze over the entire salad. Serve immediately.
This dish is best enjoyed fresh on a hot summer day.
бальзамический крем