Guston

Viral Korean Sweet Potatoes

Korean sweet potatoes roasted in the oven using a two-temperature method with a brief ice bath in between.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч 2 мин
  • Всего 1 ч 2 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 63 г

  • 54 ккал
  • Белки: 1 г, 7% калорий
  • Жиры: 0 г, 0% калорий
  • Углеводы: 12,6 г, 93% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты1

4 порции
  • 250г

Посуда

  • Духовка

Шаги3

  1. Шаг 1. Roast on top rack

    Roast the sweet potatoes on the top rack of the oven at 375 degrees for 30 minutes.

    батат
  2. Шаг 2. Ice bath the potatoes

    Place the sweet potatoes in an ice bath for 2 minutes.

    батат
  3. Шаг 3. Roast at higher heat

    Roast the sweet potatoes at 425 degrees for 30 minutes.

    батат
Открыть оригинал в Instagram@juliajaklcooks

Ещё от Julia Jakl

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston