Guston
Korean sweet potatoes roasted in the oven using a two-temperature method with a brief ice bath in between.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 63 g
- 54 kcal
- Proteïnes: 1 g, 7 % de les calories
- Greixos: 0 g, 0 % de les calories
- Hidrats: 12,6 g, 93 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Forn
SoparIngredients1
- 250g
Estris de cuina
- Forn
Passos3
Pas 1. Roast on top rack
Roast the sweet potatoes on the top rack of the oven at 375 degrees for 30 minutes.
moniatoPas 2. Ice bath the potatoes
Place the sweet potatoes in an ice bath for 2 minutes.
moniatoPas 3. Roast at higher heat
Roast the sweet potatoes at 425 degrees for 30 minutes.
moniato
Més de Julia Jakl
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
