Guston
Korean sweet potatoes roasted in the oven using a two-temperature method with a brief ice bath in between.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 63 g
- 54 kcal
- Proteine: 1 g, 7% delle calorie
- Grassi: 0 g, 0% delle calorie
- Carboidrati: 12,6 g, 93% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
CenaIngredienti1
- 250g
Utensili da cucina
- Forno
Passaggi3
Passaggio 1. Roast on top rack
Roast the sweet potatoes on the top rack of the oven at 375 degrees for 30 minutes.
patata dolcePassaggio 2. Ice bath the potatoes
Place the sweet potatoes in an ice bath for 2 minutes.
patata dolcePassaggio 3. Roast at higher heat
Roast the sweet potatoes at 425 degrees for 30 minutes.
patata dolce
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