Guston
Veganer Eiersalat aus Kichererbsen und Tofu, ideal als Stulle.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 207 ккал
- Белки: примерно 18,2 г, 33% калорий
- Жиры: примерно 8,6 г, 35% калорий
- Углеводы: примерно 17,8 г, 32% калорий
Не учтено: чёрная соль и веганский майонез.
Без готовки
Обед
Высокобелковое
Заготовка
Быстро и простоИнгредиенты10
- 200г
- 150г
- 0.5ч.л.
- 0.5ч.л.
- 0.5ч.л.
- 0.5ч.л.
- 200г
- по вкусу
- по вкусу
- 0.5пучок
Посуда
- Банка
Содержит
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Шаги6
Шаг 1. Tofu pressen und würfeln
Den Tofu in ein sauberes Tuch wickeln, zwischen zwei Bretter legen und mit einem schweren Gegenstand beschweren, damit überschüssiges Wasser herausgepresst wird. Anschließend klein würfeln.
тофуШаг 2. Kichererbsen zerdrücken
Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen, die Häutchen entfernen und in einer Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken.
нутШаг 3. Zutaten mischen
Die zerdrückten Kichererbsen mit Kurkuma, Kala Namak, Senf, Süße und Mayonnaise mischen.
нуткуркумачёрная сольгорчицасироп агавывеганский майонезШаг 4. Tofu unterheben und abschmecken
Den Tofu unterheben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
тофусольчёрный перецШаг 5. Schnittlauch unterheben
Den Schnittlauch waschen, fein hacken und unterheben.
лук-резанецШаг 6. Im Glas lagern
Den Eiersalat in ein sauberes Schraubglas füllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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